ポテトとキノコのカレー味炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ポテトの皮を剥いて短冊状にカットします。シメジはどてを取り除き、手でほぐします。
- 2 フライパンに油を引き中火で加熱して、ポテトを入れて蓋をして焼いていきます。
-
3
時々かき混ぜて全体を焼いていきます。
焼けてきたらシメジを入れて焼いていきます。 - 4 しんなりしてきたら塩胡椒、カレー粉を入れてよくかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
じゃがいもなど家であるもので美味しく食べたくなったので作りました。
おいしくなるコツ
ベーコンやたまねぎなど入れても美味しいです。
- レシピID:1840034669
- 公開日:2020/04/22
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