オイスターソースは、お好みで加減してみてください。 大根はレンチンすることで、早く火が通ります。 煮汁の水分が飛んだら、焦げやすくなりますので、注意してみてください。
大根と鶏もも肉で丼物をと思い、考え付いたレシピです。 大根をレンチンすることで、炒める時間を節約できます。 オイスターソースのこっくりとした味わいが、ご飯にも良く合います。
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照り焼き丼風ですが、レンチンで時短で作れます。
短時間でも大根と鶏肉には味が染みるので、丼物にもぴったりです。