大根のツマを使った簡単お好み焼き レシピ・作り方

大根のツマを使った簡単お好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
かも00
かも00
お刺身のツマがたくさんあったので、お好み焼きに入れて作ってみました。けっこうあっさりして美味しいです。

材料(1人分)

  • 大根のツマ 100g
  • 合挽きミンチ 50g
  • キャベツ 100g
  • 一個
  • 小麦粉 150g
  • 白だし 大さじ1
  • 0.5から1カップ
  • 少々
  • お好み焼きソース 大さじ1

作り方

  1. 1 ボールに合挽きミンチ、卵、大根のツマ、キャベツ、小麦粉、白だしを入れてよくかき混ぜ、水を入れてよくかき混ぜます。
  2. 2 フライパンに油を引き、ボールの生地を入れて焼いていきます。
  3. 3 3~5分程中火で焼いていき、焼き目がついたらひっくり返して焼いていきます。
  4. 4 3分程焼き、焼き目が出来たら皿に盛り付けてソースをかけて出来上がりです。

きっかけ

大根のツマがたくさんあったのでお好み焼きに入れても美味しいと思い作りました。

おいしくなるコツ

青のりや鰹節をかけると美味しいです。

  • レシピID:1840032964
  • 公開日:2020/01/02
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