鶏屋さんのチキンカツアレンジ！ピリ辛ソースカツ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏屋さんのチキンカツを用意する。

2. 2

   チキンカツを180度くらいの油で、きつね色になるまで揚げる。

3. 3

   ★ピリ辛ソースの材料は良く混ぜ合わせておく。

4. 4

   マグカップに半分くらいまで水を入れ、卵を1個割り入れる。
   卵黄の部分に竹串で穴を5～6か所以上あけ、レンジで1分ほど加熱する。
   茶こしなどで水を切り、温泉卵を作る。

5. 5

   同じ作業を繰り返し、4個分の温泉卵を作っておく。

6. 6

   ミニトマトは、半分に切り、レタスは千切りにする。
   (レタスは、リーフレタスなどでもOK。)

7. 7

   器にご飯を盛りつけ、レタス、チキンカツ、ミニトマト、温泉卵を盛りつける。
   上にたっぷりピリ辛ソースをかけたら完成!!