夏バテ予防にも！アボカドと納豆のぶっかけうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に★めんつゆの材料を入れ、火にかける。
   沸騰したら、2分ほど煮て、室温で粗熱を取る。
   粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   アボカドは種と皮を取り、小さめの角切りにする。

3. 3

   納豆は、わさびを加え、軽く混ぜ合わせておく。
   (付属のタレは入れると塩辛くなるので、今回は入れていません。)

4. 4

   うどんをたっぷりのお湯で、パッケージの表示の時間通りにゆでる。
   (若干固めにゆでると美味しいです。)

5. 5

   ゆでたうどんは、すぐに冷水に取り、冷えたら、水気をしっかりと切る。

6. 6

   器にうどん、納豆、アボカド、紅生姜を盛りつけ、めんつゆを回しかけたら完成!!