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生姜チューブで簡単!キャベツたっぷり豚の生姜焼き♪ レシピ・作り方

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torezu
豚バラ肉で生姜焼きを作ってみました。
キャベツたっぷりでいただきます。
生姜はチューブを使うので、簡単にできます。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

豚バラ肉薄切り
400g
キャベツ
2~3枚
生姜チューブ
大1/2
ほんだし
小1/2
みりん
大2
醤油
大2
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにし、水に放ってパリッとさせ、その後水気を切る。
  2. 2
    フライパンに薄く油(分量外)を引き、肉が重ならないように広げて焼く。
    焼けたら、皿などに取り出しておく。
  3. 3
    フライパンに生姜チューブ、ほんだし、みりん、醤油を入れ、火にかける。
    さっと混ぜ合わせ、生姜の形が見えなくなったらOK。
  4. 4
    フライパンに肉を戻し入れ、全体に味を絡ませる。
  5. 5
    器にキャベツと肉を盛りつけたら完成!!

おいしくなるコツ

面倒でも肉は重ならないように焼いた方が、火の通りが早くなり、結果時短になります。 生姜チューブの量はお好みで加減してみて下さい。

きっかけ

豚バラの冷凍肉が安く手に入ったので作ってみました。 生姜チューブを使うので、皮をむいたり、すりおろしたりの手間が省けて時短になります。

公開日:2019/05/01

関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼きキャベツ豚バラ肉
関連キーワード
和食 簡単 豚バラ肉 生姜焼き
料理名
生姜チューブで簡単!キャベツたっぷり豚の生姜焼き♪

このレシピを作ったユーザ

torezu 料理とスイーツが大好きです。 レシピがお役に立てれば、嬉しいです!! 個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。 https://torezu-cook.jp/ つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。 ご了承ください。 画像手順付きのURLはこちらから。 https://raku2.torezu-cook.jp/

つくったよレポート( 3 件)

2022/03/17 22:33
参考にさせていただきました。キャベツも美味しくたくさん食べられました。レシピありがとうございました。
あーじぇー
生姜焼きの色がとてもきれいで、キャベツもたっぷりで、お店屋さんみたいな盛りつけで…^^食べてみたいです!^^ブログでもご紹介中です。Thanks!
2019/05/18 17:49
キャベツと一緒にばくばくっとღღマヨネーズもかけたら美味しいですよっ!
Rママ❁°.*
マヨネーズが合うなんて知りませんでした!すごく美味しそうな写真に涎が出そうです!生姜焼き美味しいですよね!ブログでもご紹介中です。つくれぽThanks!

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