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生姜チューブで簡単!キャベツたっぷり豚の生姜焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚バラ肉薄切り

    400g

  • キャベツ

    2~3枚

  • 生姜チューブ

    大1/2

  • ほんだし

    小1/2

  • みりん

    大2

  • 醤油

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生姜チューブで簡単!キャベツたっぷり豚の生姜焼き♪
  • 300円前後

豚バラ肉で生姜焼きを作ってみました。
キャベツたっぷりでいただきます。
生姜はチューブを使うので、簡単にできます。

作り方

  • 1

    キャベツは千切りにし、水に放ってパリッとさせ、その後水気を切る。

  • 2

    フライパンに薄く油(分量外)を引き、肉が重ならないように広げて焼く。
    焼けたら、皿などに取り出しておく。

  • 3

    フライパンに生姜チューブ、ほんだし、みりん、醤油を入れ、火にかける。
    さっと混ぜ合わせ、生姜の形が見えなくなったらOK。

  • 4

    フライパンに肉を戻し入れ、全体に味を絡ませる。

  • 5

    器にキャベツと肉を盛りつけたら完成!!

きっかけ

豚バラの冷凍肉が安く手に入ったので作ってみました。
生姜チューブを使うので、皮をむいたり、すりおろしたりの手間が省けて時短になります。

おいしくなるコツ

面倒でも肉は重ならないように焼いた方が、火の通りが早くなり、結果時短になります。
生姜チューブの量はお好みで加減してみて下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1840030583

公開日:2019.05.01

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.05.18

    キャベツと一緒にばくばくっとღღマヨネーズもかけたら美味しいですよっ!

    マヨネーズが合うなんて知りませんでした!すごく美味しそうな写真に涎が出そうです!生姜焼き美味しいですよね!ブログでもご紹介中です。つくれぽThanks!

    お返事を見る

  • 2019.05.14

    バラ肉でジューシーに美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵)♡

    本当に美味しそうですね!^^生姜チューブだと手が抜けて良いですよね?ブログでもご紹介中です!作っていただき、Thanks!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
生姜チューブで簡単!キャベツたっぷり豚の生姜焼き♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
和食簡単豚バラ肉生姜焼き

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