秋 ほくほく‼️ 栗ごはん レシピ・作り方

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ブリラーレの男子ごはん
旬の栗を使用した栗ごはん。栗のほくほく感と甘さを味わえます。

材料（2~3人分）

米
2合
栗
約10個
水
2合 目盛り
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
○塩
少々

作り方

  1. 1
    栗を熱湯で約15分茹でたら、皮を剥いておく。
  2. 2
    釜に米、水、1の栗、調味料を全て入れ、炊いた後、蒸らしたら完成。器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

栗は熱湯でしっかりと茹でることで皮が剥きやすくなります。

きっかけ

旬の栗を頂いたので、栗ごはんを作りました(^_^)

公開日：2018/11/23
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カテゴリ
栗ご飯

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ブリラーレの男子ごはん はじめまして、自己紹介文やレシピを見て下さり有難うございます(^_^) 30歳、男、料理が趣味で、日々様々な物を作っています。少しでも参考になれば幸いです。もし宜しければ、気軽につくったよスタンプやレポートを頂けたら嬉しいです。宜しくお願いします。

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