オイルちりめん♪（また一週間待ちたくなるパスタ♪） レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちりめん（乾）
- 20ｇ
- オリーブオイル（目安）
- 50ｃｃ
- （下記 参考レシピ）
- パスタ
- 200ｇ
- 〇キャベツ
- 120ｇ
- 〇おろしにんにく
- 小さじ1
- ★パスタのゆで汁
- 1/2カップ弱
- ★白だし
- 大さじ1
- ★顆粒昆布だし
- 1摘み
作り方
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- 1
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- 2
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- ちりめんを耐熱性の器に入れる。
（10ｃｍの器を使用しました。）
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- 3
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- オリーブオイルを浸るまで入れる。
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- 4
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- トースターで5分加熱する。
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- 5
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- 冷めたらクッキングシートで落し蓋をする。
上からラップをしっかりする。
冷蔵庫に入れ、一週間寝かせて完成！
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- 6
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- （キャベツとちりめんのガーリックオイルパスタにして食べました。）レシピの参考にして下さい。
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- 7
- キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
お湯を沸かして塩を加え表示時間パスタをゆで始める。フライパンに5を全部と〇を入れ弱火で軽く炒め合わせる。★を加えさっと煮て火を止める。
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- 8
- パスタを7にゆで上げて入れる。ささと混ぜ合わせて完成！
（お好みで粗挽き胡椒を加えても良いです。）
おいしくなるコツ
一週間待つことです。
冷蔵庫で寝かせる間は調理時間に入っていません。
きっかけ
オイルサーディンを作った、後に思い付き。
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