野菜たっぷり美味しい洋風野菜炒め レシピ・作り方

野菜たっぷり美味しい洋風野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
かも00
かも00
野菜たっぷり洋風野菜炒め

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃを薄切りしていきます。キューブのコンソメをきざんておきます。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を引いて、ほぐした豚肉とカットした野菜を入れて中火で炒めます。
  3. 3 しんなりしてきたら、シメジときざんだコンソメを入れてさらに炒めます。
  4. 4 シメジがしんなりして全体に焼き目が出てきたらケチャップ、塩胡椒、きざんだバジルを入れて少しだけ加熱して出来上がりです。

きっかけ

よくある野菜炒めを洋風で楽しめないか、と思い作りました。

  • レシピID:1840028062
  • 公開日:2018/09/11
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