市販のバンズで！チキンのタルタル南蛮バーガー♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉をバンズに入る大きさに切り、浅く切れ込みを数か所入れておく。
(肉の火の通りが早くなります。)
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2
肉の全面に片栗粉をまぶしておく。
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3
玉ねぎとピクルスは、みじん切りにしておく。
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4
玉ねぎとピクルスにマヨネーズを加えて混ぜ、タルタルソースを作る。
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5
南蛮ソースの材料を全てフライパンに入れ、軽くとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
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6
天ぷら鍋などに多めに油(分量外)を入れ、鶏肉の両面をこんがりきつね色になるまで揚げる。
(鶏肉にはしっかりと火を通して下さい。)
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7
バンズに切れ込みを入れ、中に南蛮ソース→レタス→鶏肉→南蛮ソース→タルタルソースの順で重ねる。
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8
軽く上から押さえて、味が馴染んだら完成!!
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torezu
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家族にも大好評！
ランチにもぴったりで、割と短時間で作れます。