ポン酢が味の決め手になるので少し多めが良いですが多すぎるとポン酢が勝つので食べながら追加していくのが良いですよ。ポン酢が苦手でしたら醤油でも美味しいですよ。
カツオのたたきがあったのでさっぱりと美味しく食べたかったので作りました。
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