簡単にできちゃうタレの美味しいふわとろ天津飯 レシピ・作り方

簡単にできちゃうタレの美味しいふわとろ天津飯
  • 約15分
  • 300円前後
かも00
かも00
簡単に出来てふわふわ玉子で美味しい天津飯です。
卵にバジルを入れてますが、きざみネギとかでも美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 まずは器にご飯を盛り付けます。
  2. 2 小鍋に水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、酢、醤油、片栗粉を入れていき、よくかき混ぜます。
  3. 3 中火にしてとろみがつくまでかき混ぜていき、火をとめます。
  4. 4 ボールに卵、ほぐしたカニかま、塩、バジルを入れてよくかき混ぜます。
  5. 5 フライパンに油を少々入れ、中火で溶き卵を入れて、火を入れ、時々かき混ぜてふわふわ半熟まで加熱していきます。
  6. 6 加熱した卵をご飯にのせます。
  7. 7 あんにゴマ油を少々かけ、卵の上にかけていきます。
  8. 8 ふわっととろっとした卵の天津飯の出来上がりです。あんが甘くて美味しいです。

きっかけ

卵があったので美味しい天津飯を食べたくなったので作りました。

おいしくなるコツ

あんが多めのほうがおいしくいただけます。

  • レシピID:1840027832
  • 公開日:2018/08/11
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カテゴリ
天津丼・天津飯その他の卵料理
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