がっつり 男子ごはん‼️ エリンギ入り 豚丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
豚バラ肉とエリンギを一口大にカットする。
ねぎを小口切りにする。ごはんを温めておく。 - 2 フライパンを強火で余熱して、サラダ油をひいたら、豚バラ肉を入れる。十分に火が通ったら、エリンギを入れてしんなりしたら、すき焼きのたれと塩胡椒で味付けをする。
- 3 器にごはんを盛り付けたら、上から2をかけて、卵黄とねぎをのせたら完成。
きっかけ
普段は玉ねぎ入りが定番の豚丼ですが、エリンギを使用してアレンジしました。
おいしくなるコツ
豚バラ肉に火を通し過ぎないこと。
- レシピID:1840027787
- 公開日:2018/07/24
関連情報
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