簡単！基本のゴーヤーチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーはたねを取り除いた後、一口大にカットする。豚バラ肉と厚揚げを一口大にカットする。

2. 2

   フライパンを中火で余熱して、ごま油をひいたら、豚バラ肉、ゴーヤー、厚揚げの順に入れてしっかりと炒める。

3. 3

   醤油と塩胡椒を入れて、味付けをしたら完成。