あっさり牡蠣雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餅 4個
- 牡蠣 5～6粒
- かまぼこ 2～3切れ
- ほうれん草（茹でたもの） ひとつまみ
- 水 400cc
- かつお節 1パック
- 塩（★） 少々
- 酒（★） 大さじ1
- みりん（★） 大さじ1
- 醤油（★） 小さじ1
作り方
-
1
餅は市販のもので結構です。
ホームベーカリーの機能で作りました。
-
2
水にかつお節を麦茶用のパックに入れて出汁を取ります。
-
3
★印の調味料であっさり目に味を整えたら、お椀に餅を盛り、具材を飾り付けます。
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