南瓜の火の通りが気になる場合は、あらかじめレンジで2~3分温めてから、オーブンで焼いて下さい。薄切りなので、火は通ると思いますが、オーブンの種類によっては、南瓜がしっかりと火が通らない可能性があります。
ハロウィンに南瓜料理を作りたくて、何とか簡単に作れないかと作ってみました。南瓜と牛乳でちょっとグラタンぽくしてみました。
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