さっぱり！おろしきゅうりのとろろうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰させる。うどんは表記されている時間で茹でる。

2. 2

   茹でている間に、きゅうり、とろろ芋をすりおろし、それぞれ別容器に入れておく。

3. 3

   茹で上がったうどんは水でよく冷やし皿に盛り付ける。

4. 4

   すりおろしたキュウリ、とろろ、生卵を盛り付け、最後に麺つゆを掛けたら完成(*^^*)