中華風？？軟骨から揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 軟骨をキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 ボウルに軟骨、香味ペーストを入れ、全体に軽く揉み込み10～20分ほど置いておく。
- 3 ボウルに片栗粉、小麦粉を加えよく混ぜる。
- 4 油できつね色になるまでよく揚げて出来上がり。
- 5 器に入れ塩をふって出来上がり。
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