豆腐とワカメのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ワカメを水で戻し水気を絞る。(長ければ切ってください。
   )

3. 3

   鍋にだし汁を入れ沸騰させ、塩、酒、みりん、うす口醤油を入れ一煮たちさせて豆腐、ワカメを入れ豆腐が温まれば出来上り。