*★のにんにくの酒漬けは、お肉がとても柔らかくなって、美味しくなるので作って試してみて欲しいです。 お好みの野菜とサラダにいいです。(マヨネーズ、レモン汁、マスタードなどで。)
炊飯器活用にはまっています。 コンフィーを少し参考にアレンジ、簡単にと作ってみた。(今回、保存もさほど要しなかったのと、仕上げに焼いていないのでサラダチキンって感じで。)
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