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鮭と大根のスープ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
初めてでもかんたん

材料（２人分）

鮭のあら
150グラム
大根
5センチ
だし汁
3カップ半
塩
５，６ふり
しょうが
1センチ
みょうが
2個
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作り方

  1. 1
    鮭のあらをぶつぎりにする。大根をいちょうぎりにする。しょうが、みょうがをほそぎりにする
  2. 2
    なべに油をしき１と塩をいれていためる。
  3. 3
    火が通ったらだし汁をいれて大根がやわらかくなるまでにこみ、あくをとる。塩で味を調整したらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2016/08/12
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カテゴリ
和風スープ

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