フライパンで簡単！減塩すき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうゆ大0.5、みりん大１、酒大１、砂糖小１と水５０ｃｃ（分量外）を沸騰させ、豚肉をバラバラにして入れて火を通す。

2. 2

   切った玉ねぎ、ほうれん草、糸こんにゃく、木綿豆腐をフライパンに入れ、残りのしょうゆ大１、みりん大１、酒大１をふりかける。

3. 3

   蓋をして弱火で１０分ほど蒸し煮にする。その後、蓋をあけて混ぜ合わせ、水分をとばす。