塩サブレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボウルに割りいれよく混ぜます。
   さらに砂糖とサラダ油もいれそのつどよく混ぜます。
2. 2 薄力粉と粗塩を入れたらひとまとめにし、薄く伸ばしたらラップに包み冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
   抹茶味を作りたいかたはここで混ぜこみます。
3. 3 包丁で切ります。
   ここからは作りたい形にも出来ますので、型抜きを使っても大丈夫です。
4. 4 顔は爪楊枝でかきました。

   

5. 5 160度に余熱したオーブンで18分焼きます。

   

6. 6 焼き上がりは柔らかですが時間が立つとザクザクと固くなります。
   約20～25枚焼けます。