材料（２人分）
- 豚細切れ肉
- ２５０グラム
- にんじん
- ３分の１本
- たまねぎ
- ４分の１個
- しょうが、にんにく
- １かけずつ
- いりごま
- こさじ２
- しょうゆ
- おおさじ３
- 砂糖
- おおさじ２分の１
- 酒、みりん
- おおさじ１ずつ
作り方
-
- 1
- にんじんをたんざくぎりに、たまねぎをうすぎりに、しょうが、にんにくをすりおろしにする
-
- 2
- すべての材料をボウルにいれてよくまぜ５分ほどおく
-
- 3
- 油をしいたフライパンに２をいれてしっかり火がとおるまでいためたらできあがり
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