じゃがいもとピーマンのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   じゃがいもの皮をむき、千切りにする。

3. 3

   ピーマンを千切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを香りが出るまで炒める。

5. 5

   香りが出てきたらじゃがいもを先に軽く炒める。

6. 6

   じゃがいもに軽く火が通ればピーマンを入れ塩コショウ、ガーリックパウダーを入れ炒めていく。

7. 7

   全体に炒めたらかつお節を入れ混ぜ合わせ、醤油をまわし入れ絡めて出来上がり。