材料(2人分)
- 牛ホルモンミックス(加工してあるもの)
- 300g
- 食べるラー油
- おおさじ1
- トウバンジャン
- おおさじ2
- 水
- 3カップ
- 中華スープのもと
- おおさじ2分の1
- にんにく
- 2かけ
- パクチー
- 半袋
- 万能ねぎ
- 半袋
- 塩
- 5,6ふり
作り方
-
- 1
- にんにく、パクチー、ばんのうねぎをみじんぎりにする
-
- 2
- 鍋に油をしき、にんにく、牛ホルモンミックス、塩をいれていためる
-
- 3
- 香りあたってきたらトウバンジャン、水、食べるラー油、中華スープのもとをいれてひとにたちさせる
-
- 4
- あくをとり、パクチーと万能ねぎをちらしたらできあがり
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