鮭とジャガイモとエリンギのマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを太めの千切りにする。
   ※炒めているうちに崩れてくるのでザックリと切れば大丈夫です。

2. 2

   ジャガイモをレンジで加熱し、火が通りやすくする。

3. 3

   鮭を食べやすい大きさに切り、表面に小麦粉をまぶす。

4. 4

   エリンギを食べやすい大きさに切る。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき、鮭を焼く。

6. 6

   ジャガイモ、エリンギを加えて炒める。

7. 7

   マヨネーズ、醤油を加えて、味を整える。