おひとりさまの☆コーンクリーム・スコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンスープを弱火にかけ、マヨネーズを加える。
   
   ※コーンスープは、水っぽくない方が良いです。

2. 2

   小麦粉を少しずつ加えながらよく混ぜる。

3. 3

   ぽってりしてきたら、器に移す。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でパン粉を炒める。

5. 5

   きつね色になったら、コーンクリームの上にのせ、パセリをふる。

6. 6

   ※コーンクリームが温かいので、パン粉をのせるだけにしました。
   パン粉を軽く炒めてのせ、オーブントースターで焼き色を付けるやり方でも。