おひとりさまの☆コーンクリーム・スコップコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
コーンスープを弱火にかけ、マヨネーズを加える。
※コーンスープは、水っぽくない方が良いです。 - 2 小麦粉を少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 3 ぽってりしてきたら、器に移す。
- 4 フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でパン粉を炒める。
- 5 きつね色になったら、コーンクリームの上にのせ、パセリをふる。
-
6
※コーンクリームが温かいので、パン粉をのせるだけにしました。
パン粉を軽く炒めてのせ、オーブントースターで焼き色を付けるやり方でも。
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ココット皿で一人分です♪
クリームコロッケですが、バターの代わりにマヨネーズを使いました。