ひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを細ぎりにする。
   油あげを2㎝ぐらいの長さに切り、油抜きしておく。

2. 2

   鍋に油を入れてにんじんを炒め、さらに生ひじきを入れる

3. 3

   水・ほんだし・砂糖・冷凍枝豆を入れて煮る。

4. 4

   醤油を入れて弱火で10分ぐらい煮たら出来上がり！