ちょっぴりスパイシー☆エスニック風ポークビーンズ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎを粗みじんにし、レンジで柔らかくする。
- 2 にんじん、じゃがいもを1cm程度の角切りにし、レンジで柔らかくする。
- 3 ウインナーを斜め切りにする。
- 4 枝豆を殻から出す。
- 5 鍋に、水、トマトピューレ、コンソメを入れて加熱する。
- 6 ウインナー、大豆の水煮、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、枝豆を加え、10分ほど煮込む。
- 7 辛味を見ながらチリペッパーを加える。
- 8 香りを見ながら、コリアンダー、クミン、ターメリックを加える。
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ポークビーンズに加えてみると、香りや深みを楽しめます☆