ごはんがすすむ！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎをみじんぎりにして塩コショウでしんなりするまでいためる
- 2 ボウルにパン粉、卵、生クリームをいれてよくまぜ、そこに１と合いびき肉をいれてよくまぜる。
- 3 ピーマンを半分に切り打つ側に小麦粉をまぶす。２をつめる
- 4 フライパンに油をしき３をいれて片面ずつ焼き色がつくまでやく。みじんぎりにしたにんにく、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油をいれてよくまぜ、味がきんとうにまわったらできあがり
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