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中華風冷やしうどん レシピ・作り方
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はなちゃん*
冷やす時間を短縮短縮するため、濃いめに作って、後で氷で冷やします!
材料(2人分)
冷凍うどん
2玉
鶏ガラスープの素
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
にんにくチューブ
2センチ
ごま油
小さじ1
水
300cc
氷
適宜
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作り方
1
冷凍うどんを茹でて解凍し、水で冷やしておく。
2
なべに水を入れて沸かし調味料すべて入れてスープを作り、粗熱がとれたら氷を入れて冷やす。
3
器に麺を盛り付け、スープをかければ出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2015/08/24
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