ナスと舞茸のそぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、舞茸を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ナスをレンジで加熱し、火を通りやすくする。

3. 3

   フライパンで豚ひき肉を炒める。

4. 4

   醤油、みりんを加えてよく混ぜ、ナス、舞茸を加えて炒める。

5. 5

   ナスと舞茸がしなっとしてきたら、火を止める。

6. 6

   ご飯の上に具をのせ、刻みネギをかける。