ピーマンと豆腐めんのとろとろ中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン
- ２個
- 豆腐麺
- ５枚
- にんにく
- １かけ
- ねぎ
- ５センチ
- しょうゆ
- おおさじ２
- 中華スープのもと
- こさじ１
- 砂糖
- こさじ１
- ごま油
- こさじ１
- 塩
- ３，４ふり
- 水溶き片栗粉
- おおさじ１
作り方
-
- 1
- ピーマンと豆腐麺を１センチくらいの細切りにする。ねぎ、にんにくをみじんぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしきにんにく、ねぎをいれていためる。香りがたってきたら、ピーマンと豆腐麺と中華スープのもとをいれていためる
-
- 3
- しんなりしてきたら残りの全ての材料をいれてさっとまぜる。味がきんとうにまわったらできあがり
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