材料(2人分)
- ささみ
- 1本
- トマト缶
- 半缶
- きくらげ
- 5こ
- 中華スープのもと
- 大さじ1/2
- 塩胡椒
- 5.6ふり
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- ささみの茹で汁
- 3.5カップ
- 万能ねぎ
- 3本
作り方
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- 1
- きくらげを水で戻す。ささみは沸騰したお湯で5分ゆでて食べやすい大きさにほぐす
-
- 2
- 鍋にささみの茹で汁、トマト缶をいれてひとにたちさせ、そこに1と万能ねぎ以外の残りのすべての材料をいれて3.4分にこむ
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- 3
- 小口切りにした万能ねぎをちらしたらできあがり
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