なすの煮浸し大根おろし入り レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす ２本
- 大根（大根おろしにしたもの） 大さじ３
- めんつゆ 150ml
- 油（素揚げ用） 適量
作り方
- 1 なすを食べやすい大きさに切り、皮の部分に斜めに数本切れ目を入れる。
- 2 大根をすりおろし、大根おろしを作る。
- 3 ボールにめんつゆ、大根おろしを入れ混ぜ合わせる。
- 4 なすを３～４分油で素揚げする。
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5
なすを揚げたら（３）のボールに入れ浸す。
ある程度冷めたら冷蔵庫に入れ冷やして出来上がり。
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アオ20202020/04/23 15:13
とっても美味しかったです！ありがとうございました！
