ほうれん草としめじのクリーム煮☆ レシピ・作り方

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ocean1029
家にある材料で簡単にできます♪
ほうれん草をたっぷり食べることができます☆
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ほうれん草
200ｇ
しめじ
1パック
鶏もも肉
1枚
小麦粉
大さじ3
☆牛乳
2カップ
☆にんにくのすりおろし（チューブでも可）
少々
☆塩
小さじ1.5
☆こしょう
少々
油
大さじ2

作り方

  1. 1
    ほうれん草は葉と茎にわけ、しめじは食べやすい大きさにほぐします。

    鶏肉は皮をとり、食べやすい大きさにきり、小麦粉をまぶします。

    ☆の調味料は混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    熱したフライパンに油をしき、鶏肉を焼きます。

    鶏肉に焼き目がついてきたら、ほうれん草の茎をいれ、炒めます。

    ほうれん草の茎に火がとおったら、しめじと葉を入れ、さらに炒めます。
  3. 3
    全体に火がとおってきたら、☆の調味料を加え、３～５分煮ます。

    出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉は、きつね色の焼け目をつけると香ばしくておいしいです♪

きっかけ

自宅にあるもので、シチューのようなものを作りました☆

公開日：2015/03/11
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草鶏もも肉しめじ
関連キーワード
ほうれん草 鶏肉 鶏もも肉 しめじ

このレシピを作ったユーザ

ocean1029 昨年、結婚を機に、沖縄県へと引っ越ししてきました。 それまで実家暮らしだったので、毎日必死に料理をしています(^^♪ 見た目が豪華で簡単な料理をたくさん作りたいな☆

つくったよレポート（ 2 件）

2020/11/27 13:16
鶏ミンチを使用しましたが… 簡単においしくできました！ ありがとうございました！
youtan.
2017/07/22 18:18
栄養価も高くていいですね！
ayako11052748
レポートをありがとうございました(*^^*) 私も久しぶりに作ってみます！

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