桜香るハマグリのお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鍋に水と砂だししたハマグリを入れ貝がひらくまで加熱します
-
2
白だし、塩で味を整え、6等分にしたたまご豆腐をいれて1分煮込みます
- 3 器にいれて、塩を水洗いした桜を浮かべて花がフワッと開いたら完成です
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