ダブル昆布で旨味満載の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、大根、きゅうりを5mm程度にスライスする。

2. 2

   ビニール袋に切った野菜と塩を入れ少し揉み15分くらい漬ける。

3. 3

   野菜から出た水を捨ててだし昆布をハサミで細かく切り、昆布茶もビニール袋に入れてさらに揉みながら30分くらい漬ける。