糸こんにゃくとエリンギの炒め煮 レシピ・作り方

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★とっこ
昆布茶を効かせた炒め煮です
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

糸こんにゃく
200g
エリンギ
大きめ1.5本
ベーコン
1枚
ごま油
小さじ2
砂糖
小さじ2
麺つゆ3倍濃縮
大さじ1/2
昆布茶
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    エリンギは4センチの長さの千切りに、ベーコンも千切りにします。
    糸こんにゃくも8センチ程度の長に切っておきます
  2. 2
    ごま油をひいたフライパンでエリンギ、ベーコン、糸こんにゃくを2分中火で炒めます
  3. 3
    昆布茶、砂糖、麺つゆを入れて弱火で3分炒め煮にします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

短時間で副菜を作ろうと思いました

公開日：2015/02/03
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カテゴリ
エリンギ糸こんにゃく

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