余り物のお野菜で！豚汁 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
余り物のお野菜でパパっとかんたん！

材料（2人分）

椎茸
2まい
にんじん、大根
各80g
だしのもと
小さじ2
豚細切れにく
150g
水
4カップ
みそ
おたま3分の2
酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    にんじん、だいこんをいちょうぎりに、しいたけはうすぎりにする
  2. 2
    鍋に油をしき豚肉をいれていためる。色が変わったら1とだしのもとをいれてよくいため、あぶらがまわったら酒と水をいれてひとにたちさせあくをとる
  3. 3
    味噌をいれてとかしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/01/13
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カテゴリ
豚汁しいたけ

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