焼きで失敗なし！春巻き風棒餃子 レシピ・作り方
材料（20こ分人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、長ネギ、キノコ類を粗みじん切りにする。生姜、ニンニクは摩り下ろす。
- 2 フライパンにごま油をしき、生姜、ニンニク、刻んだ玉ねぎ、長ネギ、キノコ類を入れて塩コショウをしてじっくり炒める。
-
3
合挽きを加えそぼろ状になるように日を通しながら炒める。
ポロポロになったらヒタヒタの水を加え醤油、みりん、ヨシダソースを入れて味見をする。 - 4 乾燥した春雨を加えて汁気がなくなるまで煮る。
- 5 具が覚めたら棒餃子の皮に包む。(袋に書いてある通りに包む)
- 6 フライパンにサラダ油を入れて表面に焼き目をつけて両面をこんがり焼く。
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- カテゴリ
- 焼き餃子
- 料理名
- 餃子 春巻き 棒餃子
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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