パリパリな皮が香ばしい鶏ももステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は皮面を下にして2センチ毎に切り込みを5ミリくらいの深さに入れて塩コショウを振ります
-
2
皮面に片栗粉をまぶしておきます
-
3
皮面を下にしてフライパンに並べて弱めの中火で12分焼きます。裏返したら7分焼きます
こんな感じでパリパリに仕上がります。
お皿にお肉を盛り付けます
-
4
生姜はすりおろして☆の材料を混ぜ合わせておきます
- 5 タレは一煮立ちさせたらお肉にかけて完成です
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★かなぶん2014/10/10 18:53
とっても美味しかったです^_^
ご馳走さまでした☆
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