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つくね
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人参とタケノコ入りつくね レシピ・作り方
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約30分
300円前後
kkikk
おいしーい!
材料(3人分)
鶏ひき肉
300g
たけのこの水煮
40g
人参
1/3
卵
1個
しょうが(チューブ使用)
2cm
塩コショウ
少々
醤油
少々
油
適量
作り方
1
人参とたけのこを細かくみじん切りにする。
2
ボールに人参、たけのこ、鶏ひき肉、卵、醤油、塩コショウ、しょうがを入れ粘りが出るまでよく練る。
3
フライパンに油をしき中火で温め、(2)のタネを食べやすい大きさに形成し両面軽く塩コショウをし焼いていく。
4
両面よく焼けたら最後に醤油をまわし入れ絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
つくねのアレンジ
公開日:2014/09/30
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