我が家の定番！かぼちゃのそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をすりおろす。鶏ひきにくをめんつゆでそぼろ状にしながら煮る。

2. 2

   かぼちゃを一口大に切り1のそぼろ入りめんつゆで煮る。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなったらかぼちゃだけ器に盛り付ける。

4. 4

   残ったあんに生姜を入れ一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ盛り付けたかぼちゃにかける。