玉ねぎニラ茄子椎茸のお吸い物 レシピ・作り方

玉ねぎニラ茄子椎茸のお吸い物
  • 約10分

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 4分の1
  • ニラ 4分の1
  • 椎茸 2個
  • なす 半分
  • 水(なすのあく抜き用) ボウル1杯
  • ひとつまみ
  • カップ2
  • 白だし 小さじ2
  • 醤油 小さじ3分の1

作り方

  1. 1 野菜を一口大に切り、水に塩を溶かしナスのあくぬきをする

    10分~30分
  2. 2 お湯を沸かし野菜、水切りしたナスを入れて加熱する

    中火3,4分
  3. 3 調味料を入れて出来上がり!


    中火1,2分

きっかけ

簡単に

  • レシピID:1840015867
  • 公開日:2014/07/31
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