さっぱりお手軽冷麺 レシピ・作り方

さっぱりお手軽冷麺
  • 約30分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
暑い夏にぴったり

材料(2人分)

  • 冷麺スープ(濃縮) 2袋
  • 冷麺用乾麺 2玉
  • きゅうり 1本
  • キムチ 50グラム
  • 貝割れ大根 半パック
  • 1個
  • りんご酢 おおさじ1
  • 砂糖 こさじ1
  • 2カップ
  • トマト 3分の1個

作り方

  1. 1 冷麺スープ、りんご酢、砂糖、水をあわせておく
  2. 2 トマトをくしぎりに、かいわれは半分に、きゅうりはせんぎりにする。卵はゆで卵をつくり、殻をとって半分に切る
  3. 3 冷麺を沸騰したお湯で10分ゆでてざるにあけ冷水でよくひやす
  4. 4 1に3をいれ、上にキムチ、トマト、貝割れ大根、きゅうり、卵をのせたらできあがり

きっかけ

さっぱりしたものが食べたかったので

  • レシピID:1840015637
  • 公開日:2014/07/31
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カテゴリ
冷麺
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つくったよレポート(1件)

  • ペペロン
    ペペロン
    2014/08/22 01:26
    さっぱりお手軽冷麺
    はじめまして♪暑いですね(;^_^A アセ
    冷麺が食べたくなり見つけたレシピです♪
    りんご酢が入るとまろやかでサッパリして美味しいですね(*^_^*)

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