卵豆腐ともやしのお吸い物 レシピ・作り方

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★とっこ
具だくさんのお吸い物はいかがでしょうか？

材料（2人分）

卵豆腐
1個
水
350ml
もやし
1／5袋
ワカメ
30g
だしの素
小さじ1
麺つゆ3倍濃縮
小さじ1.5

作り方

  1. 1
    水にだしの素を入れて沸かします
  2. 2
    卵豆腐は9等分にしておきます
  3. 3
    工程1にもやし、卵豆腐、ワカメを加えてもやしがくたっとなるまで中火で煮込みます
  4. 4
    麺つゆで味を整えたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一つだけ残ってしまった卵豆腐をおいしく食べようと思いました

公開日：2014/03/24
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カテゴリ
お吸い物もやし

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